Poudre d'extrait de baies d'açaï

La baie d'açaï est le fruit d'un palmier qui pousse en Amérique latine.Le palmier pousse principalement en Amérique du Sud et se trouve dans les marécages et les plages.L'extrait de baie d'açai est extrait de la baie d'açai et son ingrédient principal est la vitamine C.

La baie d'açai, également connue sous le nom d'Euterpe Badiocarpa ou Euterpe oleracea, fait partie de la famille des palmiers.Il a un arbre long et mince, jusqu'à 15-25 mètres de haut, avec un tronc d'environ 10-15 cm de diamètre, des fleurs brunes et violettes, des gaines de feuilles rougeâtres et des fruits d'açai mûrs qui passent du vert au violet, environ 1- 2 cm de diamètre.Les grains sont disposés dans chaque gaine foliaire.La baie d'açaï est le fruit d'un palmier qui pousse en Amérique latine.Le palmier acai pousse principalement en Amérique du Sud et se trouve dans les marécages et les plages.À l'heure actuelle, la Chine, Taiwan, Hong Kong, Guangdong Huizhou compte un petit nombre de plantations.

La baie d'açai est considérée comme le fruit le plus populaire et le plus nutritif d'aujourd'hui, est considérée comme contenant l'antioxydant le plus riche d'un fruit, avec l'olive méditerranéenne, le palmier dattier dans le désert, le cacao en Amérique du Sud, la morue d'Alaska, le thé chinois, etc. les 150 ingrédients alimentaires les plus sains au monde.

Les principales substances bénéfiques de la baie d'açai comprennent les polyphénols et les flavonoïdes, dont la plupart sont des anthocyanes et des proanthocyanines.La peau violet foncé de la baie d'açai contient plusieurs fois les anthocyanes du vin rouge.C'est un antioxydant puissant et contient des Oméga 6 (acide linolénique) et Oméga 9 (acide oléique), deux acides gras essentiels.Des études ont montré que les oméga 6 aident à réduire les LDL (lipoprotéines de basse densité), le mauvais cholestérol, tandis que les oméga 9 aident à réduire les LDL et à maintenir les niveaux de bon cholestérol, les HDL (lipoprotéines de haute densité).

Les anthocyanes sont le principal pigment responsable de la couleur du fruit d'açai et l'un des principaux composants antioxydants de la baie d'açai.

L'extrait de baies d'açai est largement utilisé dans une variété de produits, boissons énergisantes, confiseries, gelées, cosmétiques, etc.